新年会は☆のお店で♪

あれは昨年秋のこと。
毎月恒例の女子ワイン会、次のお店はここね♪と予約完了していたのに、みんなの都合がことごとく合わなくなってしまい泣く泣くキャンセルに。そしたら秋に発行のミシュランガイドで星１つ☆ゲット！瞬く間に人気店となりました。
暫くは混んでそうやね、ちょっと待とうか、のやりとりで2011年に入り、ようやくリベンジできたお店です♪

2010年春にオープンしたばかりの新しいフレンチのお店。
夜のコースは7,000円、10,000円、15,000円の３種類。
入口はシンプル。
オフィスビルの１階にあります。意識していないと見逃してしまいます。
店内は広ーい１空間。フレンチで丸テーブルは新鮮。この日も満席。
7,000円のコースにしました。
まずはアミューズ。
続いて
浦村牡蠣　ズワイガニ　ブイヤベース
パンケーキの上に載ったズワイガニが添えてあります。ブイヤベースの中に入れても美味しいですよ、と言われてポチャン↓
続いて
氷見のブリ　コンソメときゅうりのバトネ　ライムのババロワーズ
小さい黒いポツポツはオリーブです。ブリって専ら焼いて食べることが多いけど、美味しいなぁ
バトネとは棒切りという意味だそう。
次は魚料理　その前にパンをいただきます。
バターがちょうどいい溶け具合で食べやすい。モチモチとしたパンも美味しいの。
ポワソン・ド・マルシェ　カリフラワーと白菜　ソースペルシ
ちなみに今日の飲み物はこれをチョイス。
乾杯にはシャンパーニュ
定番のGosset-Brabant
魚料理にはロワールのビオ　ピュズラのTouraine。
香りを楽しむべく、赤ワイン用のグラスを出してもらいました。
ソムリエバッジをつけたスタッフが何人もいて、丁寧にワインチョイスの相談に応じてくれます。
このあとに美味しい赤もいただいたのですが…写真取り忘れ。

そんなわけで次はお肉。
こういう器で来るとドキドキする♥
ジャーン!とフタを外してくれます。
２種類からチョイスできます。
徳島四元豚　
または、
シャラン鴨。
ソースと添えてあるものはどちらも同じ。
ミルフィーユ・ラシン（野菜のミルフィーユ仕立て)。その上に豚足のグラチネが載っています。
奥の芽キャベツが美味しい季節。
ここでもうお腹は一杯。
まだまだ続きます。
チーズの盛り合わせ！
そして、デザート
金柑とショコラブランシュ
ホワイトチョコが濃厚でちょっとつらいほど。
最後に 飲み物をチョイス。このマグが１人１人違うデザイン。持ちやすくて素敵。
プティフールで〆。マカロンが美味しかった～♥
7,000円でこのボリュームは大満足です。最初から最後まで約3時間ほど。次々と出てくるので待つ～という気はしないし、ワインの説明も丁寧。ビオワインが充実。ワイン代込みで12000円ほどでした。
ただ、スタッフの人の対応はちょっとなんだかいまいち。忙しかったのかもしれませんが。まだまだ新しいお店。１年後くらいに再訪したいです。

Unisson des Coeurs （ユニッソン デ クール）
大阪市北区西天満1-7-4 協和中之島ビル１Ｆ　ライオン橋から徒歩２分
地下鉄堺筋線　京阪電車　北浜駅徒歩5分
TEL 06-6131-0005
営業時間 12:00～14:00(L.O)　18:00～21:00(L.O)
水曜休
サービス料 ディナータイム５％